在中國傳統曆史文化中是避免不了祭祀一事的，從天子要祭天，一般百姓要祭祖，都離不開祭祀這事。而祭祀還不是一件小事，不可不可慎重，因此，自古以來都有一套祭祀的禮儀，講究的順序，不亵渎神靈不枉顧祖輩，這一套禮儀大概有12個簡要的步驟。
1、在神桌上排列品，水果，鮮花，茶，酒等祭品；
2、燃點神案蠟燭，點蠟燭又叫"發蠟"，表示對神佛的尊敬；
3、神前獻茶三杯；
4，焚香迎神，不可用檀香，用檀香恐神不降，不受；
5、敬酌第一次酒；
6、擲杯筷，問神明是否已降臨，須等片刻後再擲杯筷，問神明是否已降臨；
7、神明降臨後敬第二次酒；
8、有事求神明者，可擲杯筷問神明是否允諾；
9、雙手捧持冥紙和爆竹，拜靖神明查看；
10、焚燒冥紙,燃放爆竹;
11、敬第三次酒;
12、擲杯筷問神明是否餐畢,若餐畢收取祭品,若未畢,須等片刻向再擲杯快問于神明。
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