隻要擁有小龍蝦 日子就不會太差
By 小薪薪兒
用料
- 鮮活小龍蝦 1斤
- 花椒 若幹
- 幹辣椒 若幹
- 蔥段 适量
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 啤酒 适量
- 香葉 5片
- 甜面醬 一大勺
- 豆瓣醬 一大勺
做法步驟
1、刷幹淨 小龍蝦 記得帶好手套..
2、辣椒切段..
3、蔥姜蒜備好
4、調好醬汁..
5、熱鍋起油 放入小龍蝦
6、将蝦炸紅,盛出備用
7、鍋底留油倒入香葉 蔥姜蒜 編出香味
8、放入辣椒段 和調好的醬汁翻炒
9、加入啤酒
10、翻炒均勻 慢炖到辣椒段變軟
11、龍蝦入味 收汁..
12、齊活....
小貼士
夏季沒有小龍蝦怎麼能行? 自己炒的既幹淨又便宜 小夥伴們快動起來吧.. 有問題下放留言哦..謝謝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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