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不吃碳水化合物有什麼危害
不吃碳水化合物有什麼危害
更新时间:2025-04-28 16:03:16

#減肥#原來,想要靠不吃碳水化合物的方式來減肥,不但不是個好方法,而且還有害健康。那麼,碳水化合物對我們的身體到底有什麼作用呢

不吃碳水化合物有什麼危害(長期不吃碳水化合物不但越來越肥)1

首先最主要的生理作用是供能,我們身體每天需要消耗大概1000千卡到2000千卡之間的能量,這個能量的百分之七十都是由碳水化合物來提供的,包括大腦功能、心髒、肌肉以及各個細胞的功能運作。其次碳水化合物裡面實際上不光含有轉化為葡萄糖那一部分,還有膳食纖維,比如我們吃的一些粗糧、谷物裡面會有膳食纖維,它對我們的腸道與代謝都有好處。還有腸道菌群,這些都跟代謝有關系。

不吃碳水化合物有什麼危害(長期不吃碳水化合物不但越來越肥)2

如果不攝入碳水化合物,人體主要的能量來源就沒有了。葡萄糖缺失之後,就會動員脂肪、蛋白質,脂肪代謝的過程中會産生酮體,這時就會出現低血糖,導緻整個機體功能出現問題。另外大量的酮體可能會引發酮症酸中毒,輕一點的狀态是惡心、嘔吐,嚴重的時候會出現昏迷,然後呼吸困難,直接危及生命。

不吃碳水化合物有什麼危害(長期不吃碳水化合物不但越來越肥)2

那麼,到底該怎樣合理地攝入碳水化合物

專家告訴我們,健康的攝入碳水化合物,應該多吃一些粗糧,在吃飯時可以先吃菜,後吃飯。此外,我們發現很多人把碳水化合物與米飯、面條、饅頭等主食打了等号,而專家卻說碳水化合物的範疇遠遠不止這些。

碳水化合物包括主食與甜食,主食包括很多,比如常規的大米、面粉、面包等,這些叫精糧。另外一些是粗糧,比如荞麥、谷物、全麥等,還有土豆、薯類、山藥等實際上也是碳水化合物,這些我們都可以稱為主食。另一部分就是水果及甜的東西,因為碳水化合物進入體内之後就是葡萄糖,比如有些人很愛吃的甜食,生活中一些甜的飲料、可樂等都是碳水化合物的主要來源。

不吃碳水化合物有什麼危害(長期不吃碳水化合物不但越來越肥)4

想減肥的小夥伴,一定要仔細了解健康知識,當然,除了合理控制飲食,還要積極運動,既不放棄碳水化合物,又能保持苗條身材,兩全其美,何樂而不為呢。

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