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微波爐光波殺菌需要放水
微波爐光波殺菌需要放水
更新时间:2024-11-26 09:41:52

最近一段時間,全社會都在防控新型冠狀病毒感染的肺炎。絕大多數人已經自覺減少了外出,并且積極做好家庭防護。國家衛健委高級别專家組成員、我國著名傳染病學專家李蘭娟院士指出了新型冠狀病毒的特點是不耐高溫:“病毒本身對外界的抵抗力不強,在56℃條件下,30分鐘就能殺死病毒”。

微波爐光波殺菌需要放水(光波爐能消毒殺菌嗎)1

光波爐和微波爐加熱都能超過100℃。光波微波爐集成兩種加熱方式,加熱效率更高,可在極短時間内消滅餐具、毛巾、衣物上的細菌和病毒。

有衛生檢驗部門報告顯示,光波微波爐對牛奶樣品人工污染金黃色葡萄球菌和水樣品人工污染大腸杆菌,加熱3.5分鐘殺菌率達99.99%;對豬肉、魚肉樣品人工污染沙門氏菌,加熱10分鐘殺菌率達99.99%。

廣東省衛生防疫中心試驗表明,格蘭仕光波爐在3.5分鐘内對食物中的沙門氏菌、大腸杆菌、金黃色葡萄球菌等各種細菌病毒的殺菌率可達到100%,比普通微波爐殺菌更徹底。

微波爐光波殺菌需要放水(光波爐能消毒殺菌嗎)2

有人會有疑問:光波爐和微波爐有什麼區别呢?

一、加熱方式不同

普通的微波爐,内部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導緻燙傷;而石英管的熱效不太高。

光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速産生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。

微波爐光波殺菌需要放水(光波爐能消毒殺菌嗎)3

二、對人體的負面影響的區别

微波爐由于是通過微波電磁輻射而達成的使用目的,衆所周知,不管是哪類電磁輻射,多多少少都會對人體有所損害的。光波爐所産生的紅外線,對身心會有一定的輔佐理療功效,不存有電磁輻射,同時所烹調出的食物美味身體健康,對于孕婦和孩子,在食用時都更為放心。

三、成本上的區别

微波爐由于構成這類産品的材質多數是銅管,所以在本錢上相對會較少。光波爐這類産品所需的本錢也不會過高,光波管成本隻比銅管或者石英管增加幾元錢。

特别提醒,使用微波爐和光波爐對口罩進行殺菌時特别要注意。現在很多醫藥口罩和防護口罩并不是全棉的,往往帶有金屬條,光波爐和微波爐都不能加熱帶有金屬條成分的物品,否則可能會着火。而且,閉合密封的東西也不能放到這些爐内。

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