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怎樣做幹鍋土豆片才好吃

更新时间：2024-11-27 09:38:19

怎樣做幹鍋土豆片才好吃（這樣做幹鍋土豆片）1

By 歐樂冰

用料

土豆 4個
生抽 1勺
鹽半勺
豆瓣醬 1小勺
尖椒 1個
洋蔥 1個
青椒 4個
蚝油 1小勺
花椒 10粒

做法步驟

怎樣做幹鍋土豆片才好吃（這樣做幹鍋土豆片）2

1、1.土豆洗淨去皮&切片(切薄一點) 2.鍋中倒油，熱鍋 3.将土豆片煎至兩面金黃後出鍋(一定要時刻注意，以免煎糊)

怎樣做幹鍋土豆片才好吃（這樣做幹鍋土豆片）3

2、切好所需的洋蔥和青椒

怎樣做幹鍋土豆片才好吃（這樣做幹鍋土豆片）4

3、鍋中熱油，放入花椒和尖椒翻炒出香味

怎樣做幹鍋土豆片才好吃（這樣做幹鍋土豆片）5

4、1.放入洋蔥和青椒翻炒 2.依次按量加入鹽、生抽、蚝油、豆瓣醬

怎樣做幹鍋土豆片才好吃（這樣做幹鍋土豆片）6

5、最後放入土豆片，翻炒入味即可出鍋

怎樣做幹鍋土豆片才好吃（這樣做幹鍋土豆片）7

6、幹鍋土豆片完成!

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