酸湯魚的酸湯怎麼做?食材準備：500克草魚、500ML水、50克土豆、100克黃豆芽、10克胡椒粉、100克番茄、蔥姜蒜個10克、10ML油、10克鹽，今天小編就來說說關于酸湯魚的酸湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
酸湯魚的酸湯怎麼做
食材準備：500克草魚、500ML水、50克土豆、100克黃豆芽、10克胡椒粉、100克番茄、蔥姜蒜個10克、10ML油、10克鹽。
番茄切開，土豆切片，草魚切段，蔥姜蒜切片，鍋中加水燒開，放入黃豆芽，土豆焯燙。
最後鍋中加油放入蔥姜蒜炒香，放入番茄，煸炒出紅油，加水，放入黃豆芽、土豆，開中火煮開，加入鹽、胡椒粉調味，改小火放入魚塊，煮至熟透即可。
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