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簡單的剁椒炒牛肉
簡單的剁椒炒牛肉
更新时间:2024-10-03 16:54:34
簡單的剁椒炒牛肉?,下面我們就來聊聊關于簡單的剁椒炒牛肉?接下來我們就一起去了解一下吧!
簡單的剁椒炒牛肉
牛裡脊肉切片,蒜苗切2公分左右的段,蒜苗頭用刀拍兩下。姜切絲,蒜切末。 切好的牛裡脊肉加入生抽了,料酒和生粉,腌制5~10分鐘。 腌好的牛裡脊肉去掉多餘腌汁,加入少量食用油抓勻。起油鍋燒熱,加入蒜末爆香,加入牛裡脊肉迅速翻炒,變色後立刻盛出。 鍋中另外加油,放入蒜苗頭煸炒幾下,然後加入剩餘的蒜苗葉翻炒一小會,然後加入剁椒炒勻。加入牛裡脊肉,關火用餘熱炒勻出鍋。,
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