簡單好吃，百吃不厭
By 陽光豔麗
用料
- 河粉 1斤
- 黃豆芽 100克
- 蔥 3根
- 花生油 适量
- 老抽 适量
- 太太樂醬油 少許
- 耗油 适量
做法步驟
1、熱鍋放入少許的花生油加入黃豆芽
2、加入少許醬汁（是醬油，耗油，老抽，鹽加水調成的汁）
3、炒至黃豆芽斷生後倒入河粉
4、加入适量的醬汁
5、翻拌炒至1至2分鐘左右加入蔥花和辣椒
6、出鍋太有食欲了
河粉的營養功效
1、補充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。 2、安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。 3、解毒：增加免疫細胞的活性，消除體内的有害物質。
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