怎樣做面筋更好吃而且是辣的-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

怎樣做面筋更好吃而且是辣的

更新时间：2025-02-22 18:55:22

很多朋友說自己做面筋必須放添加劑，不然沒有賣的松軟勁道，李姐告訴你面筋正确做法，不放任何添加劑，自己做比賣的好吃還放心，涼拌一盤真的很過瘾！

怎樣做面筋更好吃而且是辣的（這個面筋做法要火了）1

大家好，今天我們做一個涼拌面筋！

怎樣做面筋更好吃而且是辣的（這個面筋做法要火了）2

開始和面，面粉裡邊加入二百八十克的水，和成面團，饧面十到二十分鐘！

怎樣做面筋更好吃而且是辣的（這個面筋做法要火了）3

饧好的面，加入清水，上下來回翻拌洗面！

怎樣做面筋更好吃而且是辣的（這個面筋做法要火了）4

面水開始變稠，第一遍就洗好了，用篩子瀝去面水，再次加入清水，重複這個步驟洗面4-5次！

怎樣做面筋更好吃而且是辣的（這個面筋做法要火了）5

洗好的面筋，色微黃，拿起成團狀，洗面水變清，即可！

怎樣做面筋更好吃而且是辣的（這個面筋做法要火了）6

鍋中加水，水開把面筋揪成小塊下入鍋中，中火煮20鐘出鍋，過涼水!

怎樣做面筋更好吃而且是辣的（這個面筋做法要火了）7

不燙手的面筋撕成小塊兒！

怎樣做面筋更好吃而且是辣的（這個面筋做法要火了）8

面筋中加入黃瓜片，小米椒粒，蒜末，加入鹽，白糖，醋，生抽，辣椒油，香油，花椒油，雞精攪拌均勻！

怎樣做面筋更好吃而且是辣的（這個面筋做法要火了）9

可以食用（3月1日有視頻可以觀看，視頻講解很清楚）

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

怎樣做川菜水煮魚

＂水煮魚＂起源于重慶渝北地區，距今也隻不過十幾年的曆史，其全新做法的“水煮肉片”以其色澤、品相、口味等諸多方面的特點深受食客歡迎，主要以淡水草魚為原料，草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素...

2025-02-22

茄子熱湯面條最好吃的做法

國以民為本，民以食為天，各位老饕大家好!說起面食，各個地區都有自己的特色，比如蘭州牛肉面，武漢熱幹面，四川炸醬面等等。今天，我要教大家做個家常的拌面，用西紅柿和茄子做濃湯，配上面條，做法獨特，肯定讓你一碗吃不過瘾！喜歡的朋友就來看看吧！【茄...

2025-02-22

這種野果子香甜可口你可認得

都市快報作者：大杭州小組編輯這幾天，小編的朋友圈出現了這樣的↓↓這樣的↓↓狀态……這不禁讓人想起了美好的童年回憶。這些野果子，小夥伴們，你又吃過幾種呢？全都嘗過算你厲害！！！胡頹子又叫三月棗、羊奶子，它的外形像微型棗一樣的，橢圓形，成熟後紅...

2025-02-22

鲈魚的清蒸做法

鲈魚的清蒸做法?姜，蔥切細絲，泡水備用（裝飾用），今天小編就來聊一聊關于鲈魚的清蒸做法?接下來我們就一起去研究一下吧!鲈魚的清蒸做法姜，蔥切細絲，泡水備用（裝飾用）。鲈魚畫花刀，用半湯匙蒸魚豉油，香蔥，姜絲，鹽，胡椒粉腌漬五分鐘。腌漬的蔥姜...

2025-02-22

紅糖餅和麻醬怎麼做

紅糖餅和麻醬怎麼做?紅糖麻醬餅這樣做，比外面賣的好吃太多，又香又酥，簡單易學，我來為大家科普一下關于紅糖餅和麻醬怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!紅糖餅和麻醬怎麼做紅糖麻醬餅這樣做，比外面賣的好吃太多，又香又酥，簡單易學。我記...