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醬大骨最正宗的做法大全

更新时间：2024-10-08 01:25:18

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醬大骨最正宗的做法大全

By 要起什麼名字

用料

豬大腿骨五斤

花椒 1克

大料 3克

香葉 1克

草果 1個

桂皮 1克

姜片 20克

黃豆醬 3勺

冰糖 20克

醬油兩勺

做法步驟

1、先炒個糖色

2、糖色炒好，放入黃豆醬翻炒

3、放入骨頭和料包，倒入醬油翻炒均勻，加水炖煮

4、炖半個小時大火收汁

5、可以加入喜歡吃的配菜

小貼士

樓樓沒放鹽，因為黃豆醬的鹹味就夠了，重口味可以适量加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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