提起活麻草可能很多城市裡的朋友都不認識,甚至沒聽過,但是相信大部分農村的朋友對它都是記憶深刻。活麻草作為貴州特産,在全國各地都有,活麻草不僅是很好的火鍋材料,還能吃能做中草藥,但是城裡面還是非常難見到。
不僅如此,相信活麻草還給不少的貴州朋友留下過童年陰影,不少貴州家長就是用活麻草作為懲罰工具來教訓不聽話的孩子。被打之後,又疼又癢的感受相信每一個被打過的都深有體會。
不過“上有政策下有對策”,被打的次數多了之後,大家就研究出了一些減輕痛癢的法子,比如放在涼水裡可以減輕痛癢的感覺,又或者就近找蒿菜揉爛擦拭,這些方法都是來之不易啊。
活麻草的醫用價值
前面提到過活麻草可當作中藥使用,其具體的功效表現在祛風除濕,還可用于風濕骨痛、小兒吐乳、皮膚濕疹等症狀。
用法方面即可煎熬後内服,也可用作外敷使用。
活麻草的食用方法
除了作為藥材使用外,活麻草還可以當作食材直接食用。
先用開水燙過再泡一小時,可以當作野菜用油湯燙熟了吃一些,炒,湯都可以,可以炖豬瘦肉吃或者拿來煮血旺吃。有網友表示,嫩苗的時候吃起來味道還不錯,據說有清除體内垃圾的作用!
而且在貴州,活麻草不僅沒有被冷落,反而成了好多地方的奇葩美食。比如銅仁的炝炒活麻草,據說,吃了之後不僅能治療原有的瘡,還有美容顔有的功效(這估計就是傳說中的以毒攻毒吧)。
雖然很多野草野菜都有食用和藥用價值,不過也有很多是有毒的,大家不要輕易嘗試,以免誤食中毒。
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