全麥核桃餅怎麼弄?準備食材：低筋面粉(140克)，全麥粉(60克)，雞蛋(2個)，核桃(60克)，橄榄油(40克)，白砂糖(70克)，食鹽(1克)，現在小編就來說說關于全麥核桃餅怎麼弄?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
全麥核桃餅怎麼弄
準備食材：低筋面粉(140克)，全麥粉(60克)，雞蛋(2個)，核桃(60克)，橄榄油(40克)，白砂糖(70克)，食鹽(1克)。
核桃掰成小塊，用150度烘10分鐘至酥香備用。
雞蛋加入糠和鹽攪拌至糖和鹽融化。
加入橄榄油把蛋液和橄榄油拌勻融合。
加入低筋面粉和全麥粉把所有原料拌和。
加入烘香的核桃碎把粉、蛋液等全數拌勻。
面團比較濕粘，操作前，請先在手上抹上橄榄油。
用勺挖一小球面團在手心中，搓成球狀後，放在烤盤内，用手指壓成小圓餅狀即可。
提前預熱烤箱180度。放置烤箱中層烤焙20分鐘。
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