怎樣炸魚塊不碎?要炸魚塊不碎我們可以在炸魚之前，在魚的表面均勻的裹上一層面粉或者是面包糠或是在鍋裡的油熱了以後，往鍋中加入一點鹽除此之外，将鍋洗幹淨，瀝幹魚的水分還可以防止魚粘鍋，我來為大家科普一下關于怎樣炸魚塊不碎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
怎樣炸魚塊不碎
要炸魚塊不碎我們可以在炸魚之前，在魚的表面均勻的裹上一層面粉或者是面包糠。或是在鍋裡的油熱了以後，往鍋中加入一點鹽。除此之外，将鍋洗幹淨，瀝幹魚的水分還可以防止魚粘鍋。
魚是一種肉質細膩、嫩滑、鮮美的動物，它是我們的餐桌上經常會出現的食物。魚有很多種做法，比如蒸、煎、烤、炸等等。其中炸魚塊，就是每個家庭中都常做的食物。
但是很多新手炸出來的魚塊總是容易碎，想要解決這個問題也非常的簡單，我們可以在炸魚之前，在魚的表面均勻的裹上一層面粉或者是面包糠。
還有一種說法是在鍋裡的油熱了以後，往鍋中加入一點鹽也可以防止魚塊碎掉。我們在炸魚的時候還要注意，最好先将鍋洗幹淨然後将魚上面的水分瀝幹，這樣魚不容易粘鍋。
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