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秋葵不焯水能吃嗎

秋葵不焯水能吃嗎

更新时间：2024-11-10 09:16:24

秋葵不焯水能吃嗎?秋葵不焯水也是可以吃的，但一般建議在吃秋葵前還是先焯一下水比較好，現在小編就來說說關于秋葵不焯水能吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

秋葵不焯水能吃嗎（吃秋葵為什麼焯水）1

秋葵不焯水能吃嗎

秋葵不焯水也是可以吃的，但一般建議在吃秋葵前還是先焯一下水比較好。

因為秋葵當中含有豐富的鞣質和草酸成分，直接吃秋葵口感會偏苦澀，并且過多攝入這些鞣質和草酸成分還會影響機體對蛋白質以及鈣質的吸收，還會增加患結石的幾率。如果能對秋葵進行一下焯水的話就能去除其中部分草酸以及鞣質成分，這樣就能讓秋葵吃起來更加的健康并且口感也更好。

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