文|滿滿老爸,從事母嬰行業4年。有什麼不懂的可以關注我,發私信我會給大家解答。
随着寶寶月齡的增加,寶寶的輔食也會添加,為了讓寶寶生長發育的健康我們都會給寶寶添加各種油,那麼你知道怎麼添加嗎?他們的作用是什麼?
《中國營養學會婦幼分會》曾經發布過嬰幼兒膳食寶塔,裡面說寶寶6個月大的時候就可以适當的食油,所以我們一般6個月就開始給寶寶吃最好。
核桃油:
科學公認核桃油營養和吸收是最适合嬰幼兒食用的,但是有一定的食量标準。12個月以内,2~3滴。1~3歲,3~5滴即可。在選擇核桃油時一定要看原材料,野生核桃最佳,無污染,無人工施肥。加工工藝選擇低溫冷榨技術,熱榨溫度高于70℃,會破壞核桃油重要的營養元素。
核桃油有利于寶寶視網膜發育,它含有鈣元素、鋅元素、鉀元素等多種礦物質,有助于寶寶的骨骼和牙齒發育。
做完輔食後直接滴入碗中攪拌均勻,切記不要制作過程中加入。
橄榄油:
六個月至一歲:每天5ml~10ml。
一歲到三歲:每天20ml~25ml
橄榄油中富含“不飽和脂肪酸”一旦加熱,或者用來煎炒菜,“不飽和脂肪酸”馬上就會“變節”産生對身體有害的“反式脂肪酸”。所以橄榄油最适合涼拌吃。
橄榄油中含有高适量的油酸、亞油酸、亞麻酸。油酸和亞油酸在人體中可以轉化成HDA俗稱腦腦黃,金它對大腦發育和視力發育具有重要的促進作用。
亞麻籽油:
孩子消化系統正在發育階段,還沒有發育成型。亞麻籽油建議一歲以後再少量服用。
嬰幼兒每日:5~10ml
兒童每日:15ml
用亞麻籽油炒菜,但注意炒菜時油溫不能過高,要最大的保存亞麻籽油的營養物質不受破壞。寶寶的早餐裡加入幾滴亞麻籽油能夠增加飽腹感。
亞麻籽油中含有粗蛋白,脂肪,氨基酸,其中a亞麻酸是人體需要的脂肪酸。亞麻籽油中含有鋅的含量比較高。可以促進人體的智力發育。
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