青菜炒肉渣的家常做法?食材：青菜400克、肉渣半碗、韭菜40克、大蔥15克、油适量、鹽3克、老抽一湯勺、辣椒油一湯勺、五香粉3克、雞精5克，下面我們就來說一說關于青菜炒肉渣的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
青菜炒肉渣的家常做法
食材：青菜400克、肉渣半碗、韭菜40克、大蔥15克、油适量、鹽3克、老抽一湯勺、辣椒油一湯勺、五香粉3克、雞精5克。
鍋中油熱時加入蔥頭煸出香味。
接着加入菜梗大火翻炒。
加肉渣翻炒。
加老抽和五香粉攪拌入味。
加辣椒油。
菜炒六分熟時加入菜葉和鹽攪拌入味
菜葉下架後加韭菜段變軟即可。
出鍋撒上雞精提鮮味即可了的。
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