時代發展進步以後，對于身材的要求越來越高，可是，因為生活方式的改變，還有飲食結構上出現大的調整，導緻現代的很多人都出現肥胖的問題。肥胖，就意味着身材變得臃腫，整個人的形象會大打折扣，這還不是重點，肥胖可引發很多種疾病，也就是說肥胖不僅毀形象.還會毀健康。

如此嚴重的影響，當然是早點進行改善，才能減少疾病的發生，可是絕大部份人減肥的目的都不是為了健康，而是因為想要挽救自己的形象，當然，形象對于一個人也很重要，對生活産生的影響也是不可忽視。

先不讨論減肥的目的，就減肥這個事情，其實很多人都沒用對方式，最終就會出現減肥失敗，或者說成功減重了，身體也在慢慢變垮。而想要健康科學的減肥，有一個好的方法，就是管住嘴邁開腿，但能做到的人可以說很少，于是，不斷有人去研究比較簡單又健康科學的減肥方式。

需要減肥的人，對減肥相關研究、新聞，或者減肥名人事迹，都會比較的關注，想要從中找到一些好的減肥方式，重要的是适合自己，還不用太累人，或者副作用很大。

不瞞你說，還真有人找到了，這個人就是撒切爾夫人，她就用小小的雞蛋成功減肥了，到底是如何做到的呢？

她的飲食具體安排，其實也不是什麼複雜的飲食，和普通人的沒什麼兩樣，重點就是每一頓飯菜都是經過合理搭配的，就能保證人體攝入到充足的營養，同時，碳水化合物的攝入量也能控制好。

撒切爾夫人的雞蛋減肥方式，主要就是一日三餐中都會有雞蛋和葡萄，每頓餐中都會有1-3個雞蛋，至于怎麼做，沒有特别的講究，還發現撒切爾夫人會在早餐和晚餐喝咖啡，不知道成功減肥，咖啡有沒有起到作用，畢竟也有研究表明，咖啡能幫助減肥。

撒切爾夫人堅持的雞蛋減肥法，成功讓自己瘦了18斤，但也面臨了一個不良反應，就是容易便秘，且這種方式隻可以短期進行，不适合長期進行，還有就是不一定适合每個人，對于雞蛋過敏，或者本身膽固醇較高的人，建議不要嘗試，還要說明一點，就是雞蛋減肥法重點是保證營養的攝入，還要保證低碳水，飲食一定要是合理健康的。

雞蛋減肥法，之所以能夠幫助減肥，主要在于幾點，能提高脂肪的代謝率，又能增加飽腹感，而不會增加碳水的攝入量，營養補充也還算可以，當然，在吃雞蛋的同時，也需要增加其他營養的補充，可以吃點白肉、蔬菜、水果以及一些粗糧和低碳水的主食。

到底雞蛋減肥法有沒有用？

這個不能給出具體的答案，每個人的情況不同，代謝率也是有差别的，再加上肥胖的原因不同，有些人的肥胖不是吃出來的，而是由疾病引起，可自己并不知道，再使用雞蛋減肥法的話，可能會帶來一些不好的影響。

還有這個減肥方式，需要靠自身的意志力去堅持，說白了，也是要自我控制飲食的，對于一些高熱量、含糖分高的食物以及一些飲品，都是要有所節制的，若不能做得很好，減肥效果也就不會太好，總結來說，用雞蛋減肥法，隻要用得好且是适合自己的，可能會幫助瘦身。

怎麼吃？

可以多種吃法，煮着吃、蒸着吃，還可以煎炸、炒着吃，甚至有人用開水沖雞蛋，或者用雞蛋煮湯喝，不管是哪種方式，隻要能全面攝入到雞蛋的營養，且保證雞蛋是熟的，也就會有利健康，也能适度的幫助減肥。

還需提醒一點，就是減肥的人，如果想要通過吃雞蛋來幫助減肥，先要了解自己的情況，若對雞蛋過敏，或膽固醇較高，以及年齡比較大，就要控制好每天雞蛋的攝入量，最好控制在3個左右，另外，就是其他搭配的食物，不要多攝入過多的熱量和碳水。

減肥這件事情說難好像也不太難，說簡單又沒有那麼的簡單，重要的還是要看個人，是否能夠堅定信念的堅持下來，還有就是減肥的方式是不是正确合理。

參考資料：

1. 《美味雞蛋，健康享用!關于雞蛋，被問得最多的 7 個問題》·丁香醫生·2016.10.11

2. 《雞蛋營養特别好，但這麼吃就錯了》·丁香醫生·2017.5.8