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牛肉餡最佳配菜

更新时间：2025-03-24 04:03:04

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）1

作者：郭新文

用料

牛肉 150克

芹菜 250克

料酒适量

生抽适量

鹽适量

醬油适量

十三香适量

香油适量

雞蛋兩個

香蔥一把

雞精适量

姜末适量

做法步驟

1、牛肉陷加一個雞蛋用筷子快速打均勻。

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）2

2、倒入料酒，生抽，醬油，雞精，十三香

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）3

3、香芹，香蔥洗淨控幹水分。

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）4

4、芹菜切末。

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）5

5、香蔥切末，姜剁碎成末。

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）6

6、放在牛肉裡，攪拌均勻。

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）7

7、芹菜牛肉餡做好了。

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）8

8、面粉裡放一個雞蛋和面。

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）9

9、合成面團醒半小時就可以包了。

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）10

10、面團揉光滑壓扁，切四條。

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）11

11、搓成長條。

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）12

12、切劑子壓面皮開始包餃子。

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）13

13、包好全部擺案闆上。

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）14

14、燒水煮餃子

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）15

15、可以吃餃子了

牛肉餡最佳配菜（牛肉芹菜餃子）1

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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