萬能蘸料汁，蘸上鞋底都好吃。無論蘸餃子、蘸火鍋還是拌涼菜都可以使用的蘸料汁，下邊交給大家一個調制非常簡單的蘸料汁的制作方法：
準備食材：蒜末要多、蔥花末、小米辣切小段，剩下的就是鹽糖、雞精、生抽、醋、蚝油都是常用的食材！
第一步：碗中放入蒜末、蔥花末、小米辣段、白芝麻，再放入一小勺雞精！
第二步：起鍋燒油，油溫7-8成熱，澆入第一步的食材上，最好分兩三次澆入，澆一次攪拌一下，争取食材都能澆上熱油，徹底激發食材的香味！
第三步：碗中放入三勺生油，味極鮮最好，放入兩勺陳醋，再加入适量的鹽跟白糖，放入一勺蚝油，攪拌均勻，萬能蘸料汁就成了，也可以放入香菜末，這個東西完全看個人喜好了！反正我家孩子吃不了香菜，說有一股子臭腳丫的味道，咱卻吃着非常香！[捂臉]
平時我們吃一些比較原汁原味的菜肴，比如水煮蝦、白切雞等，單單吃味道可能比較淡，都可以蘸着這個調料，味道杠杠的！
感謝大家的觀賞，我是熱愛制作美食的龍者大成，歡迎關注！您吃香菜是什麼味道，歡迎評論區留言！
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