炒泡好的黃豆妙招?主料：黃豆500克，調料：食鹽适量，植物油适量，今天小編就來說說關于炒泡好的黃豆妙招?下面更多詳細答案一起來看看吧!
炒泡好的黃豆妙招
主料：黃豆500克，調料：食鹽适量，植物油适量。
将黃豆淘洗幹淨，加清水浸泡12小時左右。
撈起泡好的黃豆，徹底瀝幹水分備用。
坐鍋點火，加油燒至五成熱，慢慢倒入瀝幹的黃豆。
轉小火炸至色澤金黃，撈起瀝油，晾涼。
鍋中油再次燒至七成熱，倒入黃豆複炸一次，待顔色變成金紅色時，撈起控油。
炸好的黃豆裝入盤中，撒上适量的食鹽拌勻，放涼後即可食用。
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