馄饨作為老少皆宜的美食
做法方便又好吃
其實馄饨包法可不止一種
這樣包不散餡不破皮還好看！
貓耳朵馄饨
貓耳馄饨是很常見的馄饨包法
特點是出來皮薄餡大
在馄饨皮中間準備好肉餡
尖角對折并粘緊
将兩邊的角順着手指向裡折
并将兩個角完全重疊粘牢
像貓耳朵的馄饨超可愛！
方法二
把餡放在馄饨皮中間
然後對折
将兩邊合在一起
按緊粘好就完成了
元寶馄饨
形狀似元寶
也是最不露餡的包法
将肉餡放在馄饨皮中間
把馄饨皮一邊向裡卷
把餡完全卷起來
把皮兩邊壓緊向餡中間包起來
讓兩邊的皮粘在馄饨上
完成以後就能下鍋了！
小方混沌
方形馄饨更适合
喜歡吃勁道馄饨皮的朋友
在馄饨皮上放入餡料
将一個尖角向皮中間包住餡
将兩邊的馄饨皮疊在一起
把最後的角也疊在上面包緊就完成了
這樣做馄饨皮稍厚
卻勁道十足
團圓馄饨
顧名思義就是馄饨圓滾滾
怎麼煮都不散餡
将餡料放在中間偏下
下面的一邊馄饨皮向上卷
完全卷住餡料留一個小邊
将兩邊的皮捏緊向中間疊在一起
粘牢以後就成了一個圓馄饨啦
元旦過年包團圓馄饨最好了！
雲 吞
雲吞包起來最快最簡單
也是吃法最多的馄饨
清湯、麻辣和煎炸都能勝任
将馄饨皮放在手心中間加餡料
順勢将筷子往下擠壓手掌上合
再将馄饨皮邊全部擠在一起
按壓緊實粘好
炸一炸味道更香哦！
蓮花馄饨
顔值超高的馄饨包法
讓馄饨看起來更有食欲
在馄饨皮上放好餡料以後
将兩邊交錯疊起來粘緊
把沒有開口一邊的兩角向中間疊
疊在一起粘緊就像一朵美麗蓮花
好看又好吃的馄饨
還不趕緊學着做起來~
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