雞怎麼炒才好吃?材料：雞腿兩個、圓菜椒1小個、洋蔥适量、大紅椒适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、黑椒碎、生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油，我來為大家科普一下關于雞怎麼炒才好吃?以下内容希望對你有幫助!
雞怎麼炒才好吃
材料：雞腿兩個、圓菜椒1小個、洋蔥适量、大紅椒适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、黑椒碎、生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油。
雞腿去骨切粒、加入黑椒碎、生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油用手抓勻。
圓菜椒、洋蔥、大紅椒、蔥、蒜洗幹淨切好。
熱油鍋、倒入雞腿粒快速炒至變色，起鍋備用。
鍋裡剩下的油倒入圓菜椒、洋蔥、大紅椒快速翻炒幾下、再倒入抄好的雞腿粒、蒜蓉、姜絲速炒幾下加進适量鹽和蔥炒勻、關火上碟。
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