不吃肉，光吃素，還老長胖？這是很多人的苦惱！其實，不見得你光吃素和蔬菜水果就能瘦下來，如果你的菜單裡有這些“假素食”，那你可千萬要小心了！

牛油果，大家的朋友圈裡估計沒少看見這個的身影，很多人都把這當成減肥聖果吃啊吃！

真相：脂肪含量比肉還高，堪稱“油量老大”。

牛油果中油的含量超高，脂肪含量約為15%，比一般的瘦肉和魚肉（脂肪含量約3%~5%）還要高得多，比榴蓮高出3倍多；牛油果的熱量大概是香蕉的1.8倍。

200克牛油果肉中，大約有30克的脂肪。而我們每天吃油不能超過25~30克，吃一個稍大個兒的牛油果，一天的油量都夠了。

提醒：牛油果偶爾嘗鮮可以，不建議經常吃，有腎髒疾病的人不能多吃。

榴蓮，今天讨論重點不是香臭的問題。很多喜歡吃榴蓮的人，把它當水果，當甜點；殊不知榴蓮可以為身體提供較高的熱量，甚至可以作為糧食來使用。

真相：一隻榴蓮三隻雞，看你還敢不敢吃？

“一隻榴蓮三隻雞”說的是榴蓮的補！100克榴蓮的熱量為147大卡，而100克的瘦肉熱量為140大卡。如果你覺得今天沒吃肉，隻吃了一點點榴蓮，呵呵，這個熱量其實比吃瘦肉還高。

另外，也許你不是單吃榴蓮啊，通常用榴蓮做成的榴蓮班戟、榴蓮酥，會添加奶油和糖分，你吃的時候可要留個心~

提醒：榴蓮屬于燥熱水果，它豐富的營養會加重胃的消化負擔，以緻上火，不适合有咽幹、舌燥的熱病體質以及患有糖尿病、高血壓的人食用。

淡淡的椰子，相信很多妹紙都愛不釋口吧~别看它隻是淡淡的甜味，還以為是個能讓人瘦的水果，你想錯了！

真相：椰子含糖、含油都高~

椰汁的含糖量不低，雖然喝起來隻是淡淡的甜味，你别被騙了；另外，椰肉的含油量高達35%，同時有大量的脂肪和蛋白質。按100克來算，椰子有241千卡的熱量，相當于2.1碗米飯。

涼拌腐竹，嘿，覺得自己今天吃了個素菜，肯定不會長胖的！告訴你，你大錯特錯，你知道腐竹在民間響當當的名号是啥麼？

真相：腐竹“素中之葷”，很肥的齋菜

腐竹所含的脂肪主要是不飽和脂肪，且脂肪和蛋白質含量均比較高，因此能量也相對較高，想減肥的人最好少吃腐竹。也有很多人喜歡油炸腐竹，快看一看就放下吧别吃了~

酸辣土豆絲、青椒土豆絲、土豆燒雞塊......别急着流口水，2015年年初，農業部發話：今後推進土豆主糧化。

真相：土豆當菜吃，主食一定要減量

土豆的碳水化合物含量在17.2%，而絕大多數蔬菜的碳水化合物含量在5%以下，綠葉蔬菜更低。再加上土豆本身很吸油，所以作為減肥一族，你可要小心啦。

如果一頓飯有土豆這個菜，飯就要相應少吃點，如“涼拌土豆絲 稀飯”“土豆燒雞 米飯”“土豆炖牛肉 饅頭”這類飲食組合，無疑會增肥的。

除了上面說的，還有一些“素食”減肥一族也要少吃一點，如龍眼、西瓜、荔枝、豌豆、毛豆、蓮藕等。

減肥蔬果推薦：

聖女果、檸檬 、草莓、菠蘿、芒果、桃子、蘋果、黃瓜、海帶、冬瓜等，特别适合減肥的人食用。