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怎麼做豌豆肉末

更新时间：2024-11-10 18:57:21

怎麼做豌豆肉末?食材：豌豆一小碗、肉末2兩、朝天椒2支、醬油、料酒，姜、油、鹽，現在小編就來說說關于怎麼做豌豆肉末?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎麼做豌豆肉末

食材：豌豆一小碗、肉末2兩、朝天椒2支、醬油、料酒，姜、油、鹽。

肉末裡倒入1勺醬油和少許料酒，攪拌均勻。把豌豆洗幹淨，朝天椒洗淨切成小丁。

鍋燒熱倒油，下一點姜末，把肉末倒進鍋裡。

炒至肉末變色，把豌豆倒進去，翻炒約1分鐘。

往鍋中倒小半碗水，蓋上鍋蓋燒一會。

等水收得差不多了，把朝天椒粒倒鍋裡，翻炒幾下，再根據口味加點鹽就好了。

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