關于辭舊迎新的資料?辭舊迎新多為新年賀詞，其詞義多為告别舊的一年，那些不好的都将會過去，去迎接新的一年，是一種美好的願望現在還可以理解為擺脫舊的事物，接納新的事物，我來為大家科普一下關于關于辭舊迎新的資料?以下内容希望對你有幫助!

關于辭舊迎新的資料

辭舊迎新多為新年賀詞，其詞義多為告别舊的一年，那些不好的都将會過去，去迎接新的一年，是一種美好的願望。現在還可以理解為擺脫舊的事物，接納新的事物。

農曆一年最後一天的晚上。除是除舊布新。一年的最後一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。蘇轼有《守歲》：“兒童強不睡，相守夜歡嘩。” 關于除夕的由來有一種傳說:是古時候有個兇惡的怪獸叫夕,我們的祖先曾遭受這種最兇猛的野獸的威脅，它每到歲末便出來害人,後來,人們發現，夕怕三種東西，紅顔色、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門上挂上紅顔色的桃木闆，門口燒火堆，夜裡通宵不睡，敲敲打打。這天夜裡，夕闖進村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，吓得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。 于是以後的年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯,燃放爆竹,來驅除夕獸.以求新的一年安甯.這種習俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕了。

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“别歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等着辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待着新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

各個地方還不一樣：在雲南農村有這樣的傳說：年30時小孩子。大人。。不能睡覺的也就是大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。不同的是說為什麼不能睡覺呢？大人通常就和小孩子說：要是你睡着了第二年自己田地的地梗就會倒。。倒了就讓睡覺的人去修理吧！好像說大家一個也沒睡覺的話地梗就不會倒的！（雲南風俗）

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特産，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的曆史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。随着時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南浏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生産的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。

在古代的農業社會裡，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙着張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有着變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征着黃金、白銀，寄寓新年發财的意思。