産蛋期的蛋雞對鈣的需求量是很高的,雞的骨骼以及蛋殼的質地好壞都取決于鈣的吸取量。為使母雞高産和降低蛋殼的破損率,産蛋期應實時檢查鈣的供應情況。鈣主要通過飼料來補充,蛋雞開産前半個月骨骼中鈣的沉積加強,因此,從4月齡起至達到5%産蛋率時,應給蛋雞喂含鈣量較高的配合料。
對于飼料的選擇,需要注意的是各營養成分的含量,不能太多也不可不足。鈣不足會促進雞群吃料,結果導緻飼料消耗過多,使蛋雞體重增加,肝部脂肪沉積較多;飼料中鈣質含量過高,會使雞的食欲減退。産蛋雞日糧中含鈣量3.2%~3.5%為最佳水平,而在高溫或産蛋率高(75%~80%)的情況下,含鈣量可加到3.6%~3.8%,短期内加到4%能使蛋殼變厚,但進一步提高對産蛋不利,也不能改善蛋殼質量。所以,對鈣的補充要把握好度,适量即可。
一般情況下,母雞骨骼中有足夠形成幾個雞蛋所需要的鈣質貯備,當從飼料中得不到足夠的鈣時,蛋殼就會變差,甚至出現産軟蛋、無殼蛋。飼料供鈣不足時,雞的生理系統就會将骨骼中的鈣質調用到蛋殼的形成上,調用時間越久,蛋殼的強度就越差,嚴重的還會導緻雞癱瘓。因此,如果飼料不能滿足蛋雞鈣質需求量的情況下,就需要額外補充鈣質。一般可采用貝殼和石粉作鈣源,貝殼和石粉為2∶1的情況下,蛋殼強度最好。另外,雞對動物性鈣源的吸收最好,植物性鈣源吸收較差,高溫消毒過的蛋殼是最好的鈣源。地面平養時,可在雞舍内放幾個專裝粗砂粒和碎貝殼的飼槽,任雞自由采食。
當61周齡的雞破殼率達3.5%時,在下午補加飼料總量2%的粒狀貝殼粉,破蛋明顯減少,蛋殼光滑,到72周齡時平均破蛋率僅為1.59%。
鈣、磷和維生素D3的含量比例對蛋殼強度有一定的影響。鈣3%~3.5%,磷0.45%最佳,而維生素D3的标準為維生素A标準的10~12倍最好。鈣決定蛋殼的脆性,磷決定蛋殼的彈性。維生素D3缺乏會破壞鈣在體内的平衡,結果形成的蛋殼有缺陷。一般在下午14點~17點所産蛋的蛋殼質量都很好,因為這個時間段與上次産蛋期間間隔時間較長,而雞得到鈣的補充也足夠多。
通常在夜間蛋殼形成期間,蛋雞容易缺鈣。在光照期間的前半天,雞攝食的鈣經消化道,在小腸中被吸收進入血液,沉積在骨骼中,然後在必要的時候可以調動用以形成蛋殼。隻有後半天攝食的鈣,才被直接用于蛋殼的形成,因此,養雞戶最好在12點~20點給母雞補喂鈣質。
給産蛋期的母雞補鈣是一個很關鍵的環節,鈣質的供應量直接影響蛋雞的産蛋質量及健康狀況,養雞場理應重視并根據雞群的實際情況做好日糧的調整以及額外的鈣質補充。
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