豆腐吃多了會引起貧血，疲倦，嗜睡等症狀，豆腐雖好，但不宜天天吃。
豆腐吃多了，抑制鐵的吸收，會造成貧血、疲倦、嗜睡、乏力豆腐生産過程加入石膏，故氣寒微毒，寒能動氣，緻腎中寒氣發動，并生瘡疥頭風等症。
豆腐含大量植物性蛋白質，人吃進體内的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分由腎髒排出體外。人到老年，腎髒排洩廢物的能力下降，此時大量食用豆腐，勢必會加重腎髒的負擔，使腎功能進一步衰退，不利于身體健康。
故豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。
豆腐吃太多容易引發腎功能衰退等疾病，而且容易引發疾病豆腐的營養價值高這不能給予否認，豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。
過多吃豆腐會對身體造成危害，比較明顯的有過多吃豆腐引起消化不良、會促使動脈硬化形成、還會導緻碘缺乏，促使痛風發作等
豆腐吃多了會胖嗎
豆腐吃多了不會胖的。
豆腐是高營養高礦物質低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有利于增加體質和增加飽腹感，有利于減肥的堅持。豆腐制品如豆腐幹，油豆腐，豆腐皮中的蛋白質含量更高于豆腐，且都是減肥的最佳食品。
對于長期減肥的人來說，身體裡缺少從肉裡得到的蛋白質，豆腐可以讓我們的身體得到補充，所以吃豆腐幹不但不回長胖，而且還會減肥，對身體也是超級的好。但是，我們也不能沒有節制的吃東西，否則就适得其反了。
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