橘子營養豐富,含大量維生素C、枸橼酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特别對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝髒解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。适當食用可增進食欲。接着我們來盤點一下吃橘子都有哪些好處吧!
因為桔子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜産生刺激而引起不适,對胃不利。建議不要空腹吃桔子。桔子吃完應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。腸胃功能欠佳者,吃太多桔子,容易發生胃糞石的困擾。
大小和顔色 橘子個頭以中等為最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生長得不夠好,口感較差。多數橘子的外皮顔色是從綠色,慢慢過渡到黃色,最後是橙黃或橙紅色,所以顔色越紅,通常熟得越好,味道越甜。不過,要注意的是,貢柑在成熟前采摘,果皮是青綠色的,但味道也不酸,但是紅色的會更甜。另外,看看橘子蒂上的葉子,葉子越新鮮,也說明橘子越好。
小時候經常看見爺爺吃完橘子總會把橘子皮曬起來,幾天後那些曬幹的橘子皮會出現在爺爺的水杯中。那時總覺得爺爺太節約,不舍得扔。總是把自己剩下的糖偷偷放進爺爺的水杯中,想給爺爺驚喜。
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