春餅做法?巧用餃子皮做春餅步驟如下:準備原料:土豆,餃子皮,現在小編就來說說關于春餅做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
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春餅做法
巧用餃子皮做春餅步驟如下:
準備原料:土豆,餃子皮。
土豆削皮,清洗幹淨切絲備用;紅辣椒1個切絲;蒜拍成蒜粒;蔥切末。
鍋裡放油,油熱後放入辣椒、蒜爆香,倒入土豆絲炒至斷生加入鹽1茶匙,蔥末,炒勻裝盤待用。
餃子皮取一張刷一層油,一共8張餃子皮,最後一張表面不刷油。
然後用擀面棍擀面皮,擀成一塊餅。
放入蒸鍋裡,蒸到中間鼓起來就可以了。
趁熱一張一張撕開,備用。
可根據自己喜好卷成不同樣式;這道菜就好了。
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