wild seafood咋吃-tft每日頭條

wild seafood咋吃?魚的保鮮方法買到魚後，将腮及内髒去除，沖洗幹淨，裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍室，如果打算近期食用可以放入冷藏室存放放到冰凍室的魚肉，4個月以内都不會腐爛，但鮮味會逐漸降低，我來為大家講解一下關于wild seafood咋吃?跟着小編一起來看一看吧!

wild seafood咋吃

魚的保鮮方法

買到魚後，将腮及内髒去除，沖洗幹淨，裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍室，如果打算近期食用可以放入冷藏室存放。放到冰凍室的魚肉，4個月以内都不會腐爛，但鮮味會逐漸降低。

将芥末放入小碟中，用水調勻，将小碟放在盛有鮮魚的容器中，在室溫下可以存放4天。

泥鳅的保險方法

把泥鳅用清水洗一下，然後放進一個不透氣的塑料袋裡，裝入清水，将袋口紮緊。然後把紮緊的塑料袋擺進冰箱的冷凍室。食用時，從塑料袋裡取出結成塊狀的泥鳅，放進一盆幹淨的冷水裡（絕對不能用熱水），待冰塊融化後，又可得到活蹦亂跳的泥鳅了。

螃蟹的保鮮方法

螃蟹保存宜用封閉保鮮法：宜要保暖性好，可用紙盒、紙缸等容器，底下放一層棉絮或6厘米厚的米糠，再放螃蟹，數量不超過2—3隻，無光線。蟹裝好後，上面再蓋一層棉絮或10厘米厚的米糠較好。

蛤蜊的保鮮方法

将蛤蜊揉搓洗淨，放入淡鹽水中浸泡2個小時，使其吐淨泥沙，瀝幹水分後，放入密封的保鮮袋中，放入冰箱中急速冷凍，然後再以-1—0℃的溫度保存。

鱿魚的保鮮方法

将鱿魚的内髒去除，用清水洗淨，擦幹水分，切成适合食用的大小，再用保鮮膜分别包裹成扁平狀，如果短期内食用，可以放入冰箱冷藏。如果存放時間較長，則需放入冰箱急速冷凍，在放進密封袋中冷凍保存。

牡蛎的保鮮方法

新鮮的牡蛎先放入清水中搓洗幹淨，再取另一盆水，滴幾滴香油，放入牡蛎浸泡，可保存兩天。如果存放時間較長，則需先将牡蛎帶殼煮一下，再取出牡蛎肉，用保鮮袋密封裝好，放入冰箱冷凍室急速冷凍後，冷凍保存。

海鮮幹品的保鮮方法

一些海鮮的幹制品，如幹魚、幹蝦、海帶等，在儲存之前，需先曬幹，取一個罐子，底部放一些大蒜，再放入海鮮幹品，蓋嚴蓋子，這樣就可以避免其發黴變質。