補鈣蝦皮怎麼做好吃-tft每日頭條

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1、蝦皮是毛蝦的幹制品，有生幹品和熟幹品兩種。蝦皮體小、皮薄．幹制後很品使人感到隻是一層皮。

補鈣蝦皮怎麼做好吃（老劉手把手教你）1

2、今天老劉就來分享一下“自制蝦皮”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

補鈣蝦皮怎麼做好吃（老劉手把手教你）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

白米蝦、生姜

補鈣蝦皮怎麼做好吃（老劉手把手教你）3

4、先把生姜切片，然後把白米蝦的蝦頭去除，海裡的白米蝦蝦頭和蝦須比較硬，就留蝦尾這樣口感吃起來更好，再燒開的鍋中放入蝦尾巴，

補鈣蝦皮怎麼做好吃（老劉手把手教你）4

5、再放入姜片，料酒去腥，放入四勺鹽，鹽量要多一點，鹹的可以增加保質期，蓋上鍋蓋，焖十分鐘，讓蝦皮完全入味

補鈣蝦皮怎麼做好吃（老劉手把手教你）5

6、燒的時間到時把蝦皮倒出來，然後挑去姜片瀝幹水分，然後把白米蝦放入包好錫紙的烤盤中，攤平。然後放入設定溫度140度開上下火的烤箱中烤一個小時，每過二十分鐘翻一下

補鈣蝦皮怎麼做好吃（老劉手把手教你）6

7、時間到時拿出冷卻，冷卻好裝入瓶中，要吃的時候随吃随拿，然後蓋上蓋子密封保存

補鈣蝦皮怎麼做好吃（老劉手把手教你）7

8、蝦皮其實還有一種重要的營養物質——蝦青素，蝦青素是迄今為止發現的最強的一種抗氧化劑，又叫超級維生素 E，蝦皮越紅蝦青素含量越高

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補鈣蝦皮怎麼做好吃（老劉手把手教你）8