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油潑大鮑魚的做法

更新时间：2024-11-15 08:51:51

油潑大鮑魚的做法?材料：新鮮大鮑魚500克（8粒）；調味：海天蒸魚豉油雞精；輔料：姜蔥各适量，今天小編就來說說關于油潑大鮑魚的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

油潑大鮑魚的做法

材料：新鮮大鮑魚500克（8粒）；調味：海天蒸魚豉油雞精；輔料：姜蔥各适量。

新鮮的鮑魚用筷子從鮑魚肉和殼的夾縫處插入将内髒撥出清洗幹淨。

在鮑魚表面劃十字花刀，撒上少許的姜絲。

入熱水鍋中蒸8分鐘左右（時間請根據鮑魚大小決定哈）。

蒸的半途中可以将調味品混合後澆上繼續蒸。

取出，将整盤上多餘的汁倒掉，撒上蔥絲。

燒熱油澆上即可。

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