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豬肚丸制作流程

更新时间：2024-11-15 16:01:02

豬肚丸制作流程?把1個豬肚洗淨、剁碎蘿蔔400克，洗淨切成小塊，接下來我們就來聊聊關于豬肚丸制作流程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬肚丸制作流程

把1個豬肚洗淨、剁碎。蘿蔔400克，洗淨切成小塊。

豬肚及蔥、姜末加食油、料酒、鹽及土豆澱粉，調均。

将油熬熱後，把豬肚擠成丸子，入熱油内炸，炸好瀝去油。

再将油燒熱倒入切好的蘿蔔塊煸炒，再将炸好的豬肚丸，倒入鍋内加調料，蓋上鍋蓋，将丸子焖熟。

最後将少許澱粉勾芡，倒入鍋内拌勻即成。

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