現在很多人喜歡熱衷于在陽台上種植盆栽蔬菜，在陽台上種菜，可以種一些快菜，生長周期短，采摘時間比較長的，這些菜種一次能連續采收好幾個月，多種幾盆兒家裡就不愁沒有菜吃了，就不用出去出門買菜了。

但是在陽台上盆栽蔬菜，也要掌握一定的技巧，比如說盆栽韭菜。很多人喜歡吃韭菜，在陽台上種些韭菜根兒，但是韭菜長得雜亂無章又是黃葉，又細又小看着就不想吃。為什麼别人種的韭菜長的肥肥大大又鮮又嫩的，一個月割一茬長得還特别健壯，這是什麼原因呢？

其實盆栽韭菜也是需要有一定的技巧，掌握到盆栽韭菜的技巧，在花園裡種上一次就能連續采收一年，吃一茬割一茬。在陽台上用長條花盆種幾盆，一年都不缺韭菜吃。那麼為什麼有人種的韭菜越割越細總是長不好呢？今天給大家分享一個種韭菜的小方法，韭菜不僅長得又肥又壯，而且是安全無公害的綠色蔬菜。在家裡種韭菜肯定不能用化肥，用一些有機肥，口感更好，長得更壯吃起來會更香。

第一，在室内盆栽韭菜

很多人住在樓房中，隻能選擇盆栽韭菜，因為韭菜是比較喜肥的，所以韭菜在生長的過程中必須要适當地追肥。但是室内種韭菜，千萬不能追施一些味道比較大的有機肥，用上之後滿屋都是臭味，讓人也受不了，對環境的污染比較嚴重，那就沒有種菜的欲望了。

咱們在陽台上種韭菜，可以用一些自己制作的簡單有機肥，比如豆餅肥，也可以把喝豆漿剩下的豆渣裝在一個大桶中發酵，發酵之後就是以氮肥為主的多元素肥料，用來種韭菜是非常不錯的，無論是哪一種，隻要徹底的發酵好，發酵徹底好了之後它的味道是沒有那麼重的，再加上一些橘子皮，既可以緩解異味，又可以增加一些維生素等元素。

在韭菜的生長期每個月澆兩次到三次，在割了韭菜之後也要充足地施肥，讓它的根系快速的生長，這樣它的根系得到恢複，很快又會長出一茬，隻要肥料足夠，光照充足了，它的根系就越來越壯，割一茬長一茬越割越粗。因為發酵的有機肥裡面是含氮元素的，含量是比較高的。

氮元素是促進植物長枝長葉的，能把植物的葉片長得肥肥大大的，有利于韭菜的生長，有利于韭菜的粗壯，而且它長勢壯根系強，分生能力也會更強，所以會種一次能收割一年，也不在話下。

第二，如果地栽韭菜

地栽韭菜為什麼長得不粗壯呢？在施肥時也要注意，在室外種韭菜，肥料就比較簡單了，也不用局限于沒有什麼異味的發酵的豆餅肥，可以自己在家裡把發黴的黃豆或者其他豆類，或者自己漚制的其他的有機肥，都可以使用，把黃豆打碎之後再加上酵母粉，再加上一點紅糖，這樣它就會很快地發酵，紅糖是有發酵作用的，而且裡面還有酵母，也能增加發酵的速度。

紅糖發酵以後有一種糖分，就像葡萄糖一樣，能被植物快速地吸收，不僅能夠促進長根，還能讓植物長得更加的粗壯。這兩種混合起來，再加點水放在太陽下曬一曬，大約20天左右就可以使用了。直接給韭菜澆灌，每個月澆上兩到三次，也可以在家裡多準備幾桶的肥料，讓它快速的長葉，這樣長出來的葉片又粗又壯，而且它的口感也是非常好的。

當然了，也可以用其他有機肥，比如幹羊糞或者幹牛糞、雞糞之類的都可以給韭菜施用。這種肥料雖然說起來有些不雅觀，但是卻是養花種菜的好肥料。讓韭菜越長越壯，越割越粗，每次割完了，直接澆灌點發酵的肥料，按照1 : 50的濃度去稀釋一下，不要澆得太多，容易引起燒苗的情況。

無論家裡種植什麼樣的蔬菜，比如種植生菜，菠菜，油菜之類的都可以用這樣的肥料，因為它們隻是大葉菜，不僅長得快，吃着口感也特别好，還是純綠色的無污染綠色蔬菜，吃起來又放心。收割完韭菜之後，可以在韭菜的花盆中撒一些草木灰。草木灰是用來防止病菌感染，防止傷口腐爛，也能夠給植物增加一些鉀肥。

因為草木灰裡面的鉀肥含量是比較多的，鉀肥是促進植物的根系生長，讓植物根系強壯，不僅能夠防止它感染，而且增加了肥效，韭菜就會越長越旺。很多種韭菜的老農在割完韭菜之後，也是會撒一些草木灰，這也是種韭菜的小技巧。如果你弄不懂怎麼去種韭菜，可以依照上面的方法去試一下，肯定會收獲滿滿。