最簡單的雞湯?材料:雞肉塊600公克,姜片5公克,水1200㏄ ,下面我們就來聊聊關于最簡單的雞湯?接下來我們就一起去了解一下吧!
最簡單的雞湯
材料:雞肉塊600公克,姜片5公克,水1200㏄。
調味料:鹽1/2小匙,紹興酒4大匙。
雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。
放入雞肉塊、姜、蔥段、大料。燒開後,放料酒,加入一點點醋,去腥,也能促進鈣質發揮。小火2小時煨爛,出鍋時加入鹽調味即可。
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材料:雞肉塊600公克,姜片5公克,水1200㏄。
調味料:鹽1/2小匙,紹興酒4大匙。
雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。
放入雞肉塊、姜、蔥段、大料。燒開後,放料酒,加入一點點醋,去腥,也能促進鈣質發揮。小火2小時煨爛,出鍋時加入鹽調味即可。