在武夷山，人們經常談論大紅袍和肉桂茶。有些人知道這兩種茶，有些人不知道。不知道的人問：大紅袍是肉桂茶嗎？當然不是。讓我們了解一下！

大紅袍與肉桂相似。

1.産地相同:均産于福建省武夷山。

武夷岩茶名岩産區為武夷山風景區，面積70公裡2，即東至崇陽溪、南至南興高速公路、西至高興高速公路、北至黃柏溪。武夷岩茶丹岩産區是武夷岩茶原産區内除名岩産區的其他地區。

武夷山位于福建省武夷山北段東南麓，面積70平方公裡，被譽為東南奇甲。群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪萦繞其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。年降雨量約2000毫米。地質屬于典型的丹霞地貌，多懸崖絕壁。茶農利用岩凹、石縫、沿邊砌築石岸種茶，被稱為盆栽茶園。根據不同的生長條件，有正岩、半岩、洲茶。

2.茶類相同:都屬于烏龍茶，是武夷岩茶之一。

　　大紅袍

大紅袍，産于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優良。中國特色名茶。大紅袍耐沖泡，沖泡七八次仍有香味。最突出的品質是香氣濃郁，蘭花香，香氣高，持久，岩韻明顯。

大紅袍茶的采制工藝與其他岩茶相似，但更為精細。每年春天，采摘3-4葉開面新梢，曬青、涼青、做青、炒青、初揉、複揉、用水烘烤、颠簸、冷卻、挑剔、再次烘烤。

大紅袍是葉紅邊緣半發酵茶。條狀結實均勻，色澤深棕色鮮豔。沖泡後，茶湯呈深橙色，清澈豔麗；葉底柔軟明亮，葉緣呈朱紅色，葉心呈淡綠色和黃色；它還有紅茶的醇香。綠茶的香味。

　　肉桂

武夷肉桂屬于烏龍茶。它被發現已有100多年的曆史。它是一種以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶。成茶形狀緊密，呈青褐色，湯味刺鼻。肉桂茶品質優良，性狀穩定。它是武夷岩茶的主要品種，在其他地方廣泛引進。

如今，傳統的手工制作方法仍在使用。鮮葉已經枯萎、變綠、殺青、揉撚、烘焙等十幾道工序。鮮葉适度枯萎是形成香氣和口感的基礎，是形成青系岩茶品質的關鍵。做青的時候一定要掌握非常嚴格的技術程序，比如重萎輕搖，輕萎重搖，多搖少做，先輕後重，先少後多，先短後長。近年來，大多數綠色制作機都是滾孔式的。

肉桂不僅具有岩茶的風味特點，而且以其香氣濃郁、持久的高品種香氣深受人們的喜愛。據專家評價，肉桂肉桂香味明顯，牛奶味好，香氣泡久，釀造4.5次仍有餘香；入口醇厚甘甜，吞咽後牙齒和臉頰；湯橙色清澈，葉底黃色，紅點明亮，綠葉邊緣；均勻，卷曲，棕綠色，油光，部分葉背面有青蛙皮小白點。

肉桂形狀均勻卷曲；棕色，油潤有光澤；幹茶聞起來很甜。沖泡後的茶湯有奶油、花果和肉桂的特殊香氣；入口醇厚甘甜，吞咽後牙齒和臉頰芳香。茶湯橙黃清澈，葉底均勻明亮，呈淡綠色底紅色邊緣。沖泡六七次後，仍有岩韻肉桂香味。

在多次全國名茶評價中，作為岩茶的典型代表，他們獲得了金獎。20世紀90年代後，武夷岩茶跻身中國十大名茶之列，主要依靠其異味。出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區。

綜上所述，大紅袍不是肉桂茶。大紅袍和肉桂茶是獨立的茶，有自己獨特的特點，生産工藝不同。質量特點不同。