米酒的制作方法?準備4斤糯米，清水清洗幾遍并浸泡12小時放入木桶中，用筷子戳幾個小孔，中火蒸40分鐘，現在小編就來說說關于米酒的制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
米酒的制作方法
準備4斤糯米，清水清洗幾遍并浸泡12小時。放入木桶中，用筷子戳幾個小孔，中火蒸40分鐘。
倒入涼白開中攪拌，米飯不燙手時撒上酒曲，裝入無油容器中，輕輕壓實，中間戳個洞，加少量酒曲的溫熱開水，夏天密封保溫36小時，聞到味道即可。
米酒的制作方法
更新时间：2024-10-16 08:18:26
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