九年級物理溫度與物态變化?第七章 溫度與物态變化“天氣預報說了，今天最高溫度才19度你快去把秋褲穿上不穿？不穿凍死你”這樣的話大家都不陌生溫度是什麼？溫度是表示物體的冷熱程度熱了，溫度高冷了，溫度低咱們平時說的多少多少度，都是攝氏溫度攝氏溫度是這樣定義的，把标準大氣壓下冰水混合物的溫度定為0攝氏度，沸水的溫度定位100攝氏度，中間分成100個等份，每個等份代表1℃等到高中的時候，還會學到開氏溫标，又叫絕對溫标測量溫度的工具叫做溫度計以前家裡會有那種玻璃溫度計，裡面裝着紅色的液體，還有水銀體溫計溫度計有量程，也就是它所能測量溫度的範圍還有分度值，也就是一個小格代表的值不過，現在的溫度計大多都是數字式的了，我來為大家科普一下關于九年級物理溫度與物态變化?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

九年級物理溫度與物态變化

第七章 溫度與物态變化

“天氣預報說了，今天最高溫度才19度。你快去把秋褲穿上。不穿？不穿凍死你！”這樣的話大家都不陌生。溫度是什麼？溫度是表示物體的冷熱程度。熱了，溫度高。冷了，溫度低。咱們平時說的多少多少度，都是攝氏溫度。攝氏溫度是這樣定義的，把标準大氣壓下冰水混合物的溫度定為0攝氏度，沸水的溫度定位100攝氏度，中間分成100個等份，每個等份代表1℃。等到高中的時候，還會學到開氏溫标，又叫絕對溫标。測量溫度的工具叫做溫度計。以前家裡會有那種玻璃溫度計，裡面裝着紅色的液體，還有水銀體溫計。溫度計有量程，也就是它所能測量溫度的範圍。還有分度值，也就是一個小格代表的值。不過，現在的溫度計大多都是數字式的了。

生活中有一類現象與冷熱是很有關系的。比如說冬天，溫度降低了，河裡的水就會結冰。又比如說我們洗完了衣服晾在那兒，過些時間衣服就幹了。衣服上的水呢？變成水蒸氣跑了。無論是凍冰了，還是變成水蒸氣跑掉了，水一直都是水。這種現象是什麼呢？偉大的物理學告訴我們，這個叫物态變化，就是說，物質由一種狀态變成另一種狀态。一般來說，物質有三種狀态，固态，液态和氣态。至少對于中學階段的物理學來說，咱們隻知道這三種就行了。冰化成水，這個過程裡，水是從固态變成了液态。物質從固态變成液态的過程叫做熔化。那反過來呢，水凍成了冰，這個從液态變成固态的過程叫做凝固。我們都知道，天氣變暖和了，冰開始化。要是變冷呢，就會凍上了。這是因為啊，熔解這個過程需要吸熱。而凝固呢，是放熱。也就是說，固體受熱的時候，在一定條件下會熔解，變成液體。而液體呢，反過來，外界比較冷的時候，放熱凝固變成固體。那麼，在熔解和凝固的過程中，物體的溫度有沒有變化呢？我們先要把固體給大緻分成兩類。一類我們叫它們晶體。另一類叫非晶體。晶體在溶解的過程中溫度是不變的。晶體熔解時的溫度叫做熔點。晶體凝固時的溫度叫做凝固點。同一晶體物質的熔點和凝固點相同。它吸熱了，熔解成液體了，但是在這個過程中溫度沒變，保持在熔點這個溫度，一直到完全熔解成液體。同樣道理，液體溫度降低到凝固點的時候，如果再放熱，溫度就不下降了，而是逐漸凝固，直到完全變成固體。

上面說的這個是晶體的熔解和凝固。那非晶體呢？這個過程比較複雜，在初中階段，你隻需要知道非晶體在熔解的過程中溫度會緩慢上升，凝固的過程中溫度會緩慢下降就行了。也就是說，非晶體沒有明确的熔點和凝固點。

那問題來了？我們怎麼知道什麼物質是晶體，什麼是非晶體呢？這個事兒就複雜了。初中的物理書上給了一些例子，有晶體的，也有非晶體的。非晶體列舉了蠟、玻璃、松香和瀝青。主要記住這四樣就行了。

說完了固态和液态之間的轉化，我們來看看液态和氣态之間的轉化。

物質由液态變為氣态的過程叫做汽化，這個過程是需要吸熱的。比如說我們煮面煮餃子的時候，下面火苗子騰騰的燒着，鍋裡的水從裡到外都在咕嘟嘟冒泡，這時候水在沸騰。沸騰是液體内部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。我們劃重點啊，首先，沸騰是液體内部和表面同時發生的。其次，沸騰是劇烈的汽化現象。還要說明一點，沸騰隻在确定溫度下發生。液體沸騰時候的溫度叫沸點。沸騰的過程中，液體雖然不斷吸熱，但是溫度不會再升高了，直到完全汽化為止。沸點和液面上的氣壓有關系。簡單說就是，液面上氣體壓強越大，沸點越高，反過來就是氣壓越小，沸點越低。為什麼高壓鍋煮東西熟得快？就是因為鍋裡的氣壓比外界的大氣壓高，水的沸點比在外面的時候高，這樣高壓鍋裡那湯湯水水的溫度就比在外面敞開的鍋裡要高，所以熟得快。而高原上呢，因為氣壓低，所以水的沸點也降低了。所以在高原上，特别是高山上，如果用普通的鍋燒水做飯，飯就很難做熟。因為溫度上不去了。那怎麼辦呢？當然就是找高壓鍋幫忙了。

汽化還有一種方式：蒸發。前面說晾着的衣服，慢慢地就幹了，說明衣服上的水變為氣态跑掉了。同樣，如果一個杯子裡放着水，你忘了喝，一直就在那兒放着。過幾天你再看，就會發現水少了，甚至沒了。水呢？蒸發了。這裡面發生了什麼故事？在水的表面，有一些水分子悄悄跑到空氣裡去了。雖然下面的水還是那麼淡定，可是表面上的水分子已經在不斷地飛升，也就是不斷地汽化了。不管是冬天還是夏天，這樣的故事都在發生着。這種在任何溫度下都能發生的汽化現象叫做蒸發。蒸發隻發生在液體的表面。溫度越高，表面積越大，或者是液體表面上空氣流動越快，蒸發也就越快。因為液體在蒸發的過程中吸熱，所以液體溫度會降低。所以，我們遊泳的時候，從水裡一出來都會覺得有點涼。

物質從氣态變成液态的過程叫做液化。液化這個過程是放熱的。所有的氣體在溫度降到足夠低的時候都可以液化。另外，在一定的溫度下，壓縮氣體的體積也可以使氣體液化。在工業上，有些氣體用加大壓強的方法來讓它們液化，比如液氮、液氧和液化天然氣。這樣就可以減小它們的體積，也就節省了空間。

另外，物質也可以從固态直接變為氣态。這個過程叫做升華，是吸熱的。還可以直接從氣态變為固态，這個過程叫做凝華，是放熱的。固态的二氧化碳叫做幹冰，在運輸生鮮貨物的時候經常用它來保持低溫，就是利用了幹冰升華時候大量吸熱的原理。碘是一種很容易升華也容易凝華的物質，将來學化學的時候，你們就會遇到這樣的題目了。