By 愛糖果
用料
- 雞蛋 3隻
- 韭菜 300克
- 鹽 3克
- 雞精 2克
做法步驟
1、雞蛋加一勺水,打散。這樣炒出的雞蛋會比較滑嫩。
2、鍋内倒油燒熱,倒入雞蛋炒好,鍋鏟切塊。
3、韭菜洗淨切小段,倒入鍋内,大火翻炒。
4、加入鹽,雞精,翻炒均勻,即刻關火,裝盤。
5、成品。
6、成品。
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1、雞蛋加一勺水,打散。這樣炒出的雞蛋會比較滑嫩。
2、鍋内倒油燒熱,倒入雞蛋炒好,鍋鏟切塊。
3、韭菜洗淨切小段,倒入鍋内,大火翻炒。
4、加入鹽,雞精,翻炒均勻,即刻關火,裝盤。
5、成品。
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