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正宗鮮花椒的腌制方法

更新时间：2024-10-01 22:19:26

正宗鮮花椒的腌制方法?用料：鮮花椒、鹽；鮮花椒用清水洗幹淨，放陰涼地方晾幹，今天小編就來說說關于正宗鮮花椒的腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

正宗鮮花椒的腌制方法

用料：鮮花椒、鹽；

鮮花椒用清水洗幹淨，放陰涼地方晾幹。

取一密封瓶，用清水洗幹淨，再用開水燙洗消毒，晾幹水分。

密封瓶子晾幹後，把晾幹的鮮花椒裝入瓶中。

一層花椒散入一層鹽，鹽撒均勻，壓緊壓實。一直裝到瓶口。

最上方要撒多些鹽，然後扣緊瓶蓋。

裝好後就放入冰箱保鮮儲存，煮菜時再取出使用。

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