什麼是潮州貢菜?潮州貢菜就是用大芥菜的地下部分腌制的潮州鹹菜，由于每年都要向朝廷進貢這種鹹菜，所以被人們稱為潮州貢菜了，下面我們就來說一說關于什麼是潮州貢菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
什麼是潮州貢菜
潮州貢菜就是用大芥菜的地下部分腌制的潮州鹹菜，由于每年都要向朝廷進貢這種鹹菜，所以被人們稱為潮州貢菜了。
準備腌制潮州貢菜之前，先要把大芥菜洗幹淨，破為兩半或四片，還可以再切成片、絲或粗條。曬去外表水份後再用鹽揉得稍軟，一層層整齊均勻地碼放在陶缸中，每碼放一層就撒些食鹽在上面，表層要多撒些食鹽。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
