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雜菜豆渣

更新时间：2024-11-23 17:36:42

雜菜豆渣?材料：豆渣4塊、雞蛋2根、胡蘿蔔半根、紫甘藍半個、青椒2個，鹽、胡椒粉、香油各适量，今天小編就來說說關于雜菜豆渣?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雜菜豆渣

材料：豆渣4塊、雞蛋2根、胡蘿蔔半根、紫甘藍半個、青椒2個，鹽、胡椒粉、香油各适量。

三種蔬菜洗淨後，分别切成小碎丁。

制作雜菜豆渣。

制作雜菜豆渣成功

鍋燒熱後，倒入一點油（油不要多），然後将混合好的雜菜豆渣倒入，小火加熱，不斷翻炒。

炒至豆渣中的水分蒸發，整個菜幹松，并飄出香氣即可，調入鹽、幾滴香油調味即可出鍋。

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