宮保雞丁做法步驟?雞胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁，蔥切段，用料酒、食用油、白胡椒粉和澱粉腌漬十分鐘入味，我來為大家科普一下關于宮保雞丁做法步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
宮保雞丁做法步驟
雞胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁，蔥切段，用料酒、食用油、白胡椒粉和澱粉腌漬十分鐘入味。
鍋裡放油，七八成熱下雞丁炒至變白，放入幹辣椒、蔥和花椒炒出香味。
放入豆瓣醬，大火炒至粘稠幹松後關火，拌入花生米即可，宮保雞丁就做好了。
宮保雞丁做法步驟
更新时间：2024-11-18 08:32:59
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