雞血炒黑木耳如何做?用料：雞血一斤，黑木耳400g，蒜瓣三個，蔥5g，料酒5g，蚝油5g，食用油10g，香油少許，鹽，雞精适量 ，現在小編就來說說關于雞血炒黑木耳如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
雞血炒黑木耳如何做
用料：雞血一斤，黑木耳400g，蒜瓣三個，蔥5g，料酒5g，蚝油5g，食用油10g，香油少許，鹽，雞精适量。
生雞血用鹽水煮熟。
黑木耳先洗一遍再用開水烙一下，用清水再洗一遍。
雞血，黑木耳切條，蒜瓣拍碎，蔥切好備用。
鍋熱加油，蒜末下鍋爆香。
雞血，黑木耳一起下鍋翻炒。
加入蚝油，料酒，鹽，雞精再翻炒。出鍋撒上蔥花，淋少許香油即可。
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