作者:踢踢
珍珠母有平肝潛陽和清肝明目的作用。和石決明常常配伍一起使用。用于肝陽上亢,也是可以配伍同類的藥物,以增強潛陽的力量,同時配伍補陰藥,以治肝腎陰虛之本,如晚清名醫費伯雄的甲乙歸藏湯。
石決明是貝殼類,來源于海産的鮑魚。鮑魚是有名的海鮮,“石”是它的質地好像礦石一樣,主要成分是碳酸鈣,“決明”是它的功效,最早把它用于治療眼科病,改善視力,因此叫它“石決明”。
在古代不叫鮑魚,叫鳆魚,當年出任登州太守的蘇東坡,來到盛産鳆魚的蓬萊,在品嘗完鳆魚美味之餘,揮筆寫下了《鳆魚行》,詩中對鳆魚的美味和曆史典故都進行了贊美和描述。
鮑魚湯
原料:鮑魚6頭,瘦肉,枸杞
做法:鮑魚去内髒洗淨,帶殼,加瘦肉,适量水,隔水炖2小時,食用時味即可。
功效:平肝潛陽,滋養陰精,清肝明目
下期藥材
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