咖喱做法?用料：牛肉400g、胡蘿蔔1根、土豆1塊、洋蔥半個、咖喱3塊、姜片6片，下面我們就來說一說關于咖喱做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
咖喱做法
用料：
牛肉400g、胡蘿蔔1根、土豆1塊、洋蔥半個、咖喱3塊、姜片6片。
做法：
（1）牛肉洗淨切成方塊兒。
（2）加入幾片姜，料酒或者放入電飯煲或高壓鍋裡将牛肉煮至9分熟。
（3）土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊兒。姜片，咖喱塊備好。
（4）煮好的牛肉沖洗幹淨備用。
（5）鍋裡燒熱底油，下洋蔥和姜片炒香。
（6）牛肉下鍋炒勻。
（7）接着下土豆和胡蘿蔔。
（8）加入足量的熱水。
（9）咖喱塊兒放進去。
（10）調入适量鹽，蓋上蓋子大火燒開轉小火炖。
（11）因為牛肉已經壓過,土豆和胡蘿蔔熟透就可以了。
（12）用小碗扣上焖好的米飯。
（13）裝上咖喱牛肉，這飯就OK了。
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