大量土豆怎麼存放不變綠不發芽?大家好，我是一個二胎寶媽，現在專職在家帶孩子，家裡每天的吃喝就歸我一個人主宰了，為家人做一頓美味的飯菜已經是我生活中的主要事情了正好您也喜歡做美食，歡迎關注，我們一起互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人做出更營養健康的美食，接下來我們就來聊聊關于大量土豆怎麼存放不變綠不發芽?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大量土豆怎麼存放不變綠不發芽

大家好，我是一個二胎寶媽，現在專職在家帶孩子，家裡每天的吃喝就歸我一個人主宰了，為家人做一頓美味的飯菜已經是我生活中的主要事情了。正好您也喜歡做美食，歡迎關注，我們一起互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人做出更營養健康的美食。

2020年注定是個不平凡的一年，武漢疫情牽動着中國上億人們的心，不過春天已經到了，花開就不遠了，我相信我們大家齊心協力一定能夠克服重重困難，戰勝病毒的。所以我們在這個時候能不出門就不出門，這樣我們就會給國家做出了不少的貢獻，所以我們就開始了囤貨模式，比如肉類，海鮮類可以放入冰箱凍起來，但是有些蔬菜買多了不容易存放的就會壞掉，但是有一種蔬菜大家可以多購買一些，那就是土豆，學會這3種做法，放半年也不壞，一起看看吧！

一提到土豆，那可是我們餐桌上一種常吃的蔬菜了，并且可以說它渾身是寶，土豆中含有的蛋白質要比大豆好，是最接近動物蛋白的；而且它還含有豐富的氨基酸和色氨酸，這是一般蔬菜中不可比的，所以我也比較愛吃土豆的。那麼要是多買一些土豆儲存起來放到冰箱那就錯了，而且如果土豆發芽了或者變綠了就不要吃了，或産生大量毒素吃了對身體不好。

1、避光法保存

這裡我們利用避光的方法來阻止土豆發芽，因為土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就增大。所以我們可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存，裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼幹燥處。這個方法能讓土豆保鮮大概三到五個月。

2、蘋果保存法

我們都知道，蘋果核其他水果放到一起有催熟的效果，但是和土豆放到一起就又産生了另一種化學反應。這是由于蘋果中釋放的乙烯氣體有很好的保鮮功效，我們就可以找一個紙箱子裡邊整齊地擺上土豆，然後再上邊放一個蘋果，同樣也将它放到陰涼幹燥處，這樣能夠保存半年左右，前提我們的土豆必須是幹淨無水分的，略微帶着點那種幹幹的泥巴也可以。

3、食鹽法

取一個盆子放入一些涼白開，然後在放适量的食鹽，給它攪至鹽融化，然後用鹽水把土豆稍微清洗一下，洗去上邊的泥巴和雜志，再将它放到通風處晾幹，由于鹽水有殺菌的作用，這樣可以延緩土豆發芽的時間，保存幾個月也是可以的。

疫情無情，人間有愛！讓我們攜手共同走過這不尋常的一年，等到春暖花開之時我們都能看到大家的笑臉。生活中處處存在小技巧，這些簡單實用的土辦法相信一定能夠幫到你的，你還有哪些好的意見或者建單，記得評論留言呦，讓我們一起長知識！

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