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清蒸幹魚的正确方法

更新时间：2024-11-11 15:37:41

清蒸幹魚的正确方法?原料準備：幹魚一條、豆豉、大蔥、姜、油和鹽各适量，我來為大家講解一下關于清蒸幹魚的正确方法?跟着小編一起來看一看吧!

清蒸幹魚的正确方法

原料準備：幹魚一條、豆豉、大蔥、姜、油和鹽各适量。

幹魚用溫水浸泡半個小時，中途換一次溫水，清洗一下備用。

将大蔥、姜切末，放入盆中備用。

适量的豆豉洗淨備用。

将豆豉和切好的蔥姜末放進盆中，和幹魚拌勻，再加适量的油、适量的鹽拌勻。

蒸鍋放适量的水，大火将水煮開，然後轉小火開始蒸，大概蒸三十分鐘即可。

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