酸奶也可以炸來吃嗎?答案是肯定可以的,接下來說一下平時我做酸奶的過程
食材- 酸奶 300克
- 澱粉 20克
- 雞蛋 一個
- 面包糠 80克
- 糖 20克
炸酸奶的做法
- 熱鍋,酸奶 澱粉 白糖 倒入鍋中,用湯勺攪拌慢慢加熱到水分都幹,酸奶足夠粘稠
2.把熬好的酸奶放涼裝盒子,放進冰箱冷凍2-3個小時左右到凝固
3.凝固後拿出,切成條狀
4.把雞蛋打散,準備好面包糠
5.酸奶條沾一層雞蛋液,再裹一層面包糠,如果喜歡吃酥脆點可以多裹些面包糠
6.油炸,注意火侯,不要開太大火,會燒焦
7.這樣就完成了,是不是特别簡單,流口水就動起來吧
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