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炒山藥怎麼做

更新时间：2024-11-15 20:58:03

炒山藥怎麼做?主料:山藥500克.輔料:胡蘿蔔少許.，我來為大家科普一下關于炒山藥怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炒山藥怎麼做

主料:山藥500克.

輔料:胡蘿蔔少許.

調料:油少許、鹽少許、雞精少許、蒜蓉少許、白醋少許。

山藥去皮，放清水中沖洗幹淨。

将山藥斜切成片，适量胡蘿蔔切片，放入水中。

鍋中燒開水，放少許鹽。

放入山藥和胡蘿蔔，放少許白醋，開鍋煮30秒。

撈出投涼。

炒鍋加油燒熱，放入蒜蓉炒出香味。

放入山藥和胡蘿蔔，翻炒片刻，放入鹽。

放入雞精，快速翻炒。

翻炒入味即可。

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